我国的食品配料行业目前存在企业数量较多、规模较小的问题，同时食品配料企业还要面临与国际市场的融合。天然、非转基因、无过敏源、素食、特别教派食物…,越来越多元化的需求给整个食品配料行业带来了新的机遇和挑战。也因此，越来越多的食品配料企业开始天然新原料的开发和生产车间的前移，而生态环保天然加工技术和原料及产品识别技术也得到了各方的重视，市场竞争日益激烈，这使不少企业处在了进退两难的境地。
作为国内食品风味配料公司之一，味元食品多年来一直专注于食品风味和呈味机理的研究，并重视对中国饮食文化及区域饮食习惯、口味特点的分析，结合市场消费者需求，创新产品。
产品研发是根本
几乎行业中的每个人都知道研发对于企业生存的重要性，这个影响企业发展的秘密人尽皆知，但能将这个浅显道理做到实处的企业并不多见。
公司经过多年的基础研究和技术积累，对中国美食文化和风味都具备了深入的了解，对产品的开发始终以天然、美味、健康、安全为标准。公司希望可以为消费者提供更美味、更快乐的生活享受，并希望通过自己的创新，将一直局限于餐桌文化的中国传统美食进行延伸，实现标准的工业化生产，让消费者不分区域、不分民族、不分国籍都能品尝到各地特色风味食品。
科技创新是第一生产力，公司正是秉持以科技创新推动企业发展的传统，不断加强科研力度，加大科研投入，才使企业在激烈的竞争中生生不息，焕发出强大的生命力。公司凭借业内先进的研发体系和实力雄厚的研发队伍，所开发的产品均处于国内同行业水平之上。
质量控制是关键
质量控制是保障产品质量和安全性的关键，更是保障研发成果体现其应有价值的关键。
公司对产品开发、原材料采购、品控、生产、检测、包装及运输全过程的科学控制，确保所有生产的产品符合法律和食品安全规范的高品质要求。公司一直将产品质量视为企业的生命线，积极引进国际先进质量管理理念，为保障产品质量提供了先进的管理模式。
在原材料的采购环节，公司要求购进的所有原材料符合国家相关法律法规，严格按照研发和制造部门的要求进行检验，严把原料审核和验收的质量关；研发中心，是公司产品生产的基础工作，其开发出来的产品配方是企业产品质量的基础，在这个环节，公司强调所有的配方要在100％的确保配方的安全前提下满足客户和公司发展的需要，并对制造中心进行技术指导；在制造中心，品质管理和生产部门严把每个关键控制点，每一个步骤、每一个工序都有检查和复核，确保不合质量安全的半成品不能流往下一步骤、下一工序；在营销中心，以维护产品安全和企业信誉为职责，要求营销部门在市场拓展阶段就确认客户需要和安全承诺，并提供相关信息给公司其他质量管理部门。公司在全体员工中树立了全员监控产品质量的观念，破除了只有品管负责质量安全的误区，从而确保公司的产品符合安全、稳定和健康的高品质要求。
至今，公司的产品已经遍布全国各个城市，丰富的大客户经验是公司的竞争优势，公司还其与众多食品行业知名品牌建立了长期合作联盟，共同致力于推动中国食品产业的进步与发展。
公司新闻
查看信息您当前的位置：首页 >> 信息中心 >> 公司新闻
